Сімейний відпочинок на природі — це чудова можливість втекти від міської метушні, насолодитися красою навколишнього світу та отримати нові враження. У Київській області розташовані кілька ферм, які пропонують не лише можливість відпочити, а й познайомитися з тваринами, спробувати екологічні продукти та навіть взяти участь у процесах виробництва. Ось кілька з них, які варто відвідати разом з родиною.
За 40 кілометрів від Києва, у селищі Димер, знаходиться затишна ферма oLawander, де вирощують лаванду, полуницю, ожину та лохину. Всі ці культури вирощуються за стандартами органічного виробництва, без застосування хімічних засобів та мінеральних добрив. Відвідувачі ферми можуть насолодитися ароматом лаванди під час її цвітіння або зібрати стиглі ягоди прямо з плантації з 1 червня до 30 жовтня. Це чудова можливість для дітей побачити, як виглядає рослина перед тим, як потрапити на стіл, а для дорослих — зануритися в процес збору ягід власноруч.
Крім того, на території ферми розташована кав'ярня, де можна спробувати крафтову каву зі смаком лаванди. Така пропозиція особливо приваблює любителів смачного та незвичного. Ферма також пропонує розсаду для тих, хто бажає виростити власну лаванду або ягоди у себе вдома. Якщо ви шукаєте місце для спокійного відпочинку на природі, де можна насолодитися натуральними смаками та ароматами, oLawander стане ідеальним вибором.
Полунично-лавандова ферма oLawander
вулиця Революції, 306, Димер
Ферма Sheepland розташована на північ від села Велика Бугаївка, всього за 30 хвилин їзди від Києва. Це місце ідеально підходить для сімейного відпочинку з дітьми, адже тут можна побачити різноманітних домашніх тварин: овець, кіз, віслюків, корів, свиней, курей, гусей, качок, індиків та навіть песика-пастуха. Всі ці тварини живуть на фермі, і відвідувачі мають можливість не лише поспілкуватися з ними, а й погодувати їх.
Ферма Sheepland пропонує не лише спілкування з тваринами, але й смачний обід із фермерських продуктів у власному ресторанчику. Тут можна насолодитися домашньою кухнею, приготованою з любов'ю та використанням найсвіжіших продуктів. Для любителів активного відпочинку на природі є обладнані місця для кемпінгу та можливість орендувати затишні будиночки. Взимку і влітку на фермі можна скупатися у чані, що додає особливого колориту відпочинку на природі.
За 20 кілометрів від Києва, у селі Великі Дмитровичі, розташувалася єдина в Україні віслюча ферма Osloff. Це унікальне місце, де можна побачити віслюків зблизька, а також спробувати віслюче молоко та домашній сир. Ферму заснував Володимир Васильєв, і вона швидко стала популярною серед сімей з дітьми.
На фермі організовують поїздки верхи на віслюках для малечі, а також дозволяють дітям поспілкуватися з тваринами. Дорослі ж можуть насолодитися спокоєм і красою навколишньої природи, сфотографуватися біля озера або на лузі. Також тут є озеро з рибою, місця для барбекю та майданчик для дітей, що робить ферму ідеальним місцем для сімейного відпочинку.
Любителі меду та бджільництва неодмінно повинні відвідати Буцьку Пасіку, яка розташована в селі Буки. Ця пасіка працює цілодобово і виробляє широкий асортимент продуктів з меду: свіжий мед, стільники, пилок, прополіс, медовуху та інші. Відвідувачі мають можливість не лише скуштувати ці смаколики, а й взяти участь в екскурсії, де їм розкажуть про процеси бджільництва.
Однією з головних атракцій пасіки є можливість зазирнути у вулик та побачити, як бджоли виробляють мед. Екскурсії на пасіці супроводжуються дегустацією медових продуктів, під час якої експерти діляться порадами, як обрати якісний мед. Це місце ідеально підходить для сімей, які прагнуть дізнатися більше про природні продукти і процеси їх виробництва.
Для тих, хто бажає спробувати щось незвичне, варто відвідати равликову ферму Jiffy, що в селі Горбовичі. Це найбільша ферма гастрономічних равликів в Україні, де їх вирощують у природному середовищі. Відвідувачі мають можливість не лише скуштувати равликове меню, але й дізнатися більше про процес вирощування і приготування молюсків.
На території ферми росте близько сотні фруктових дерев, а також є овочеві теплиці й приміщення для вигодовування курей, качок та індиків. Окрім гастрономічних вражень, тут проводяться равликові перегони, що робить відвідування ферми цікавим і для дітей.
Сімейний екопарк "Ясногородка" — це місце, де можна провести цілий день, насолоджуючись різноманітними розвагами. Парк займає 2 га і пропонує безліч розважальних зон: зоопарк, долину страусів, GRILL & CHILL PARK, винний погріб, ресторан, дитячий ігроленд, басейни та інші атракції.
Цей парк ідеально підходить для сімейного відпочинку, адже тут кожен знайде щось до душі. Діти можуть гратися в ігроленді або годувати тварин у зоопарку, а дорослі — відпочивати в затінку під деревами з барбекю або насолоджуватися страусовими бургерами. Тут також можна придбати сувеніри та фермерські продукти, що робить екопарк чудовим місцем для відпочинку і шопінгу одночасно.
Сімейний екопарк «Ясногородка»
с. Ясногородка, вул. Підлісна, 32
Якщо ви хочете поринути в оазу тропічної екзотики, вирушайте на бананову ферму у селі Рожни під Броварами. Фермер Анатолій Патій вирощує тут до пів сотні тропічних культур, таких як банани, гранати, інжир, кава, папая, ананаси та цитрусові. Унікальна теплиця підтримує температуру на рівні +20°С, що дозволяє збирати врожай кілька разів на рік.
Фермер організовує екскурсії, під час яких відвідувачі можуть побачити оранжерею на власні очі та дізнатися більше про вирощування тропічних рослин. Також тут можна придбати рослини, які вам сподобалися.
Ще одна цікава локація для любителів гастрономії — равликова ферма Nature Snail у селі Нещерів. Тут вам покажуть повний цикл вирощування середземноморських равликів, а також курей, індиків, качок-мулард та форель. Особливістю ферми є можливість спробувати найбільшу кількість страв із равликів в Україні. На фермі Nature Snail пропонують дегустацію страв, серед яких равлики по-бургундськи, з прованськими травами, з білими грибами, із сиром дорблю. Дорослим відвідувачам тут також запропонують равликову ікру, філе та гратен із равлика з грибами.
Для дітей на фермі організовують захопливі равликові перегони, під час яких малюки можуть вболівати за своїх улюбленців. Дорослі ж мають можливість замовити дегустацію ескарго з вином, що робить відвідування ферми не лише пізнавальним, а й гастрономічним святом.
Для справжніх гурманів і поціновувачів натуральних сирів у Київській області працює козина ферма "Добра ферма". Ця ферма розташована в селі Івки, далеко від великих доріг та заводів, в екологічно чистому місці. Головною особливістю цієї ферми є невелика сироварня, де виробляють сири за французькими традиціями.
Власники ферми навчалися сироваріння у Франції, і тепер вони створюють унікальні сири в Україні. Всі сири виготовляються вручну з натурального козиного молока, зібраного в той самий день. Особливу увагу на фермі приділяють умовам дозрівання сиру, адже саме температура та вологість мають вирішальне значення для створення справжнього твердого сиру. Кожна головка сиру є унікальною, і смак її неможливо повторити двічі.
На фермі проводять екскурсії, під час яких можна дізнатися більше про процес сироваріння, а також скуштувати сири власного виробництва. "Добра ферма" — це чудове місце для сімейного відпочинку, де можна поєднати приємне з корисним: відпочити на природі та насолодитися якісними натуральними продуктами.
Для любителів коней та активного відпочинку чудовим варіантом стане Соломахіне ранчо. Це затишний кінний клуб, розташований за 50 кілометрів від Києва. Ранчо славиться своїми позитивними відгуками від відвідувачів, які відзначають гостинність і високий рівень обслуговування.
На ранчо можна побачити потужних коней породи "новоолександрівські ваговози", а також багатьох інших порід. Для дітей тут є можливість покататися на поні, а також поспілкуватися з лагідними песиками різних порід, від алабая до пінчера, і навіть погратися з котиками.
Крім кінних прогулянок, на ранчо пропонують смачні обіди з фермерських продуктів, серед яких особливо популярний кумис і сир. Соломахіне ранчо — це місце, де можна насолодитися активним відпочинком на природі, провести час із родиною та познайомитися з життям на фермі.
Кінний Клуб "Соломахине Ранчо"
Червона Слобода, 1 Е, село Литвинівка
Ферми Київської області — це справжні оазиси для сімейного відпочинку. Кожна з них пропонує унікальний досвід: від спілкування з тваринами та збору ягід до дегустації фермерських продуктів і знайомства з процесами виробництва. Незалежно від того, чи ви шукаєте спокійний відпочинок на природі, чи активні розваги з дітьми, ці ферми зможуть задовольнити ваші потреби та залишити приємні спогади. Відвідайте одну з цих локацій, щоб провести незабутній час у колі сім'ї та насолодитися красою природи й смаком натуральних продуктів.
Фото: yasnogorodka.com.ua