Уяви собі: ти на терасі серед виноградників, з келихом вина, яке щойно відкрив сам винороб. Навколо — зелена тиша, аромат запеченого м’яса з дров’яної печі, живі розмови і багато вина, яке хочеться смакувати, відкривати, пізнавати.
Це не фантазія — це винна екскурсія на виноробню Biologist.
Що входить до програми?
- Авторська екскурсія від самого винороба
Вас особисто зустріне Ігор Петренко — засновник і винороб Biologist. За плечима Ігоря — понад 25 років досвіду з вином у міжнародному просторі та 10 років авторського виноробства в Україні. Саме він проведе вас виноробнею та поділиться власним баченням і філософією створення вина.
- Прогулянка виноградниками
Виноградники Biologist — це терасні посадки в урочищі Кирикове, одному з найкрасивіших куточків Київщини. Тут ростуть унікальні сорти, які вже дають врожай і з яких створюється наша серія вин “Першотвір”. Під час екскурсії ви зможете насолодитися краєвидами та зробити яскраві фото.
- Світ натурального та біодинамічного виноробства
Поговоримо про органічне, натуральне та біодинамічне виноробство. Ігор розповість, що таке “натуралочка”, чим особливі помаранчеві вина, чому біодинамісти закопують роги — усе простими словами, з прикладами та дегустацією.
- Гастрономічна вечеря під відкритим небом
На вас чекає авторський обід або вечеря з вином: м’ясо, морепродуктами, приготовані в дров’яній печі, сезонні овочі, фрукти, крафтові сири — усе ретельно підібране під вина, які ви щойно скуштували.
Організаційна інформація:
Локація: Київська область, виноробня Biologist
Попередній запис: щонайменше за 7–8 днів
Групи: від 10 осіб
Вартість: 3500 грн з особи (включає екскурсію, дегустацію та обід/вечерю)
Запис та уточнення: +38 097 994 94 67
Пн–Пт: 10:00–19:00
Сб–Нд: вихідні (пишіть у Viber / Telegram — відповімо в будні дні)
